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QUÉ ES PROYECTO CZEKALINSKI

Somos un grupo interdisciplinario de personas que estamos buscando cambiar la forma en la que se mide la pobreza en Argentina, y para empezar, vamos a hacer un experimento científico con la Canasta básica.

 6 personas vamos a comer la Canasta Básica Alimentaria del INDEC durante 6 meses.
La Canasta Básica Alimentaria es el principal patrón de medición de pobreza en Argentina, y está compuesta por 58 alimentos que proveen 2.700 calorías diarias a un varón adulto de 30 a 59 años ( eso sí, si sos mujer, te corresponde el 76% de esa cantidad)
El precio mensual de esa canasta es la base sobre la que se calculan la Línea de Pobreza y la Línea de Indigencia que publica el INDEC cada seis meses. Esta es la Canasta que determina quién es pobre y quién no en la Argentina.
Lo que vamos a hacer es poner a prueba la calidad nutricional de la canasta, y sus efectos en la salud física y mental de quienes la consuman.
Concretamente queremos que la Canasta Básica Alimentaria sea abolida y reemplazada por la alimentación sugerida en las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) de la Secretaría de Salud de la Nación.

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COMPLETA NUESTRA ENCUESTA

Queremos saber más de la alimentación de los argentinos

 
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AYUDANOS A FINANCIAR EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Con tu aporte vamos a comprar comida para llevar adelante el experimento

SUMATE AL DESAFIO CZEKALINSKI

Comé canasta básica durante tres días o una semana y registrá cómo te sentís.

PONELE EL CUERPO A LA CAUSA

Vivís en Córdoba y te gustaría ser voluntarix del experimento canasta básica? Crees que podés aportar al proyecto desde tu actividad profesional? tomemos un café!

 

¿POR QUÉ PROYECTO CZEKALINSKI?

El nombre se inspira en la tapa de la revista Times del 19 de Noviembre de 1951. Se publicó una foto de la Familia Czekalinski con todos los alimentos que comerían en un año (una tonelada y media de comida).

 

CONOCE A LA FAMILIA CZEKALINSKI

Llevamos adelante una investigación científica sobre pobreza, nutrición y políticas públicas.
Somos un grupo de jóvenes de Córdoba. Somos hombres y mujeres, científicos, profesionales,
trabajadores, médicos, nutricionistas, estudiantes , creativos y cocineros.
Nos unen dos sentimientos: dolor y afecto. Nos duele la pobreza en Argentina. No podemos mirar
para otro lado. Nos une un afecto político, la convicción de que un mundo mejor es posible y de que lo
estamos construyendo hoy, aquí y ahora.
Queremos hacer un aporte científico y de divulgación, formal y a la vez descontracturado,
comprometido y personal.
Queremos incidir en políticas públicas, instalar a la pobreza en la agenda pública y cambiar el modo
en que se mide la pobreza y desde allí, todas las políticas sociales.

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MARTÍN MALDONADO

Director del proyecto de investigación

Soy Doctor en Ciencia Política e Investigador del CONICET radicado en la Universidad Nacional de Córdoba (Argentina).

He trabajado desde siempre con temas de pobreza e inclusión social. Leo, escribo, doy clases y hago consultoría. Último libro que me voló la cabeza: Las Partículas Elementales de Michel Houellebecq.

Cuatro motivos para vivir, Vero,
Cande, Jose y Coti (estudios de género abstenerse).

Tengo una Combi VW del año 84 que se
llama La Maldoneta y que es la envidia del vecindario (cuando arranca).

SOFÍA CHACÓN

Co directora del proyecto de investigación

Nací en Córdoba, tengo 30 años y soy Licenciada en Ciencia Política por la Universidad Católica de Córdoba. Trabajo para el Gobierno de la Provincia de Córdoba, donde entre
otras cosas, coordiné la Encuesta Córdoba de Victimización en el año 2017.

Además soy miembro de Global Shapers Córdoba donde coordino el proyecto de género, promoviendo actividades en torno a las necesidades del ODS Número 5.
Trabajé temáticas vinculadas al Fortalecimiento Democrático y Calidad Institucional en la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUDEPS), donde se busca incidir
en políticas públicas con el objeto de lograr una sociedad más justa, equitativa e inclusiva.
También participé en la Organización Argentina de Jóvenes para las Naciones Unidas (OAJNU) desarrollando su actividad principalmente en la capacitación de jóvenes.

Soy deportista, hago casi todo con una buena banda de fondo, cuestiono mis privilegios e intento desarmar mis prejuicios, creo que el discurso construye realidad y puede
transformarla, igual que la música.

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MATÍAS SCAVUZZO

Nutricionista

Soy licenciado en nutrición y doctorando en ciencias de la salud de la FCM UNC. y técnico en gastronomía.

Actualmente soy investigador de la cátedra UNESCO en seguridad humana y desarrollo regional, y del Instituto de altos estudios espaciales Mario Gulich, CONAE-UNC.

También estoy finalizando el cursado de la diplomatura en geomática
aplicada a la producción agropecuaria del Instituto Gulich.

Soy docente en la Universidad Blas Pascal en la licenciatura de gestión ambiental y profesional adscripto en 2 cátedras de la licenciatura en nutrición de la UNC (técnica dietética y educación alimentaria y
nutricional).

Soy miembro de Global Shapers. Y estoy trabajando como consultor del Banco Interamericano de Desarrollo y de la fundación Mundo Sano en geomática para la epidemiología en salud.
Pasión: mate, gym, cocina, amigues, familia, rugby, ciencia y docencia.

MANUEL ORTEGA

Coordinador

Soy Manuel, una persona muy pasional y analítica.

Tuve la posibilidad de licenciarme en Publicidad y después de poder estudiar Marketing.
Fuí Orador Tedx donde hablé sobre el “Hambre que a nadie le importa”. Dirigí el Banco de Alimentos, que trabaja para recuperar más de 1.5 millones de kilos de alimentos de
la industria y así reducir el hambre de 20.000 regularmente.

También dirigí la Fundación Global Shapers, una red de 7.000 jóvenes comprometidos a mejorar el estado del
mundo. Además de ser Co-Fundador de un Club de Emprendedores.
Hace 10 años que me vinculo en el mundo social, y con una premisa: a los cambios se los realiza por dentro y quiero ser parte del mismo.

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CAROLINA TAMAGNINI

Incidencia en políticas públicas

Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, y Diplomada en Género y Justicia por la FLACSO.

En la práctica eso se traduce en que soy feminista, y además me interesa la investigación en ciencias sociales, principalmente en temas vinculados a las políticas públicas.

Me autopercibo como ñoña, me encantan las pelis de Almodóvar y soy fan de los gatitos, aunque tengo sólo una.
Además, tengo la suerte de trabajar en cosas que me gustan mucho. Actualmente, soy Coordinadora de Proyectos de la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables
(Fundeps), una ONG de derechos humanos cordobesa.

También soy integrante de la
Comunidad Internacional Global Shapers, Hub Córdoba.

JULIÁN BRONSTEIN

Coordinador de Capital Humano

Soy músico, cocinero y clown pero no se lo digan a mi madre, ella cree que sigo estudiando Abogacía.
Me dedico a entretener, promuevo espacios de encuentro para conectar personas desde la comida, la música y el buen humor.
Estoy diplomado en políticas públicas e innovación, trabajo en Espacio Abasto, laboratorio de futuro y soy parte de dos fundaciones, la Academia Solidaria de Arte y Global Shapers Córdoba.
Tengo 34 años y soy cordobés.

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MACARENA BEZOS

Comunicación

Maca Bezos es Ingeniera en cosas, casi Lic. en gestión de Recursos Humanos y fundadora de Kitchen Camp, Enseña producción de eventos y Marketing en un instituto gastronómico, y su fuerte es la comunicación y creación de comunidad de proyectos no convencionales.
Maca encuentra soluciones creativas a problemáticas organizacionales, Forma parte de la comunidad Global Shapers como lìder del área de comunicación y participa en proyectos por la equidad de género, educación de calidad, y desarrollo emprendedor en Córdoba.

MARTÍN SCHRÖDER

Estudiante de nutrición

Nacido en Viedma y enamorado de Córdoba Capital. Es un joven estudiante en la Licenciatura En Nutrición Humana. Amante de la política estudiantil y la militancia, el deporte y la investigación en el entorno de la salud. Súper emocionado por aprender más sobre dichas áreas y crecer tanto profesionalmente como persona.

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